Новости

Производство масла запустят в Куйбышевском районе

23 янв 2025 г.
Отжимать масло планируется из местного сырья — семян подсолнечника, рапса, горчицы, льна. Выращиванием этих культур занимаются хозяйства, объединенные в сельхозкооператив.
Кооператив «Сибирское зерно» создан в сентябре 2022 года. В него вошли 10 КФХ и ООО, работающих на территории Куйбышевского и Барабинского районов.

Андрей Шумеев, председатель кооператива «Сибирское зерно»:
— В декабре прошлого года «Сибирское зерно» на конкурсной основе получило грант минсельхоза для кооперативов. Средства гранта будут направлены на создание переработки выращенного сырья. Это выгоднее для производителя, нежели продавать зерно.
Сейчас идет выбор площадки, обеспеченной инженерными сетями и логистически доступной, для установки оборудования.
Помогал автору проекта с бизнес-планом для участия в конкурсе новосибирский Центр компетенций в сфере сельскохозяйственной кооперации и поддержки фермеров.

Константин Терещенко, директор Центра компетенций:
— Суть идеи производства масла кооператива «Сибирское зерно» — не просто собирать крупную партию зерна и продавать его как сырье, а организовать его переработку на месте для получения дополнительной прибыли. Ее можно распределять на приобретение техники для отдельных участников кооператива или, например, купить два комбайна и сегодня одному члену кооператива помочь, завтра другому, тогда им не нужно свою технику покупать. В этом суть кооперации — люди объединяются и решают проблемы сообща. Размер уже полученного кооперативом гранта — 33 миллиона рублей. Срок реализации бизнес-плана — 5 лет. Освоить средства гранта нужно в течение двух лет.

— Все средства гранта заложены на конкретное оборудование. Чем оно хорошо: закончилось одно сырье — перенастраиваешь на другое. Оборудование модульное, мощности наращиваются по мере необходимости, просто оставь место на площадке и добавляй, можно растить и растить, — рассказывает Андрей.