24 авг
2023 г.
Посетители смогут не только продегустировать сибирские продукты, но и принять участие в мастер-классах. Например, Алесей Крестьянов, основатель бренда «Сибхамон» проведёт мастер-класс по авторской нарезке хамона, а Наталья Бакланова, основатель тепличного хозяйства «Радуга» из Сузунского района, научит гостей искусству заготовки настоящих сибирских солений. Кроме того, посетители смогут принять участие в мастер-классе по лепке пельменей от новосибирского бренда «Федосихинские» пельмени, а шеф-повар Анастасии Балыко научит их готовить оладушки с сибирским сулугуни от кооператива "Возрождение".
«Дни Новосибирской области» на ВДНХ проходят уже второй год, организаторами меропроприятия выступают Центр компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров АИР НСО и Центр «Мой бизнес».
«У нас достаточно много хороших хозяйств в регионе, фермерское дело развивается. Сейчас очень важно помочь нашим производителям продвигать свою продукцию, в том числе и за пределами региона. Поэтому проведение такого мероприятия, тем более на одной из главных выставочных площадок страны, отличная возможность найти новые рынки сбыта, показать потенциальному потребителю, так сказать, свою продукцию лицом. Тем более, в этом году, благодаря региональным мерам поддержки Центра «Мой бизнес», участие для фермеров в мероприятии бесплатное, включая затраты на проезд и проживание», – рассказал Константин Терещенко, руководитель Центра компетенций в сфере сельхозкооперации и поддержки фермеров АИР НСО.
Помимо этого, любой желающий сможет получить консультацию от сотрудников Центра компетенций по вопросам создания и развития своего фермерского хозяйства на территории Новосибирской области.
Также, в регионе проходят другие мероприятия, направленные на популяризацию фермерской деятельности и сельских территорий, например, такие как Всероссийский марафона спорта и здорового образа жизни «Земля спорта» и волонтерский проект «Земляне».