Центр сельхозкооперации и поддержки фермеров Агентства инвестиционного развития региона совместно с Федерацией рестораторов и отельеров Сибири и Ассоциацией шеф-поваров России Chefs Team Russia проводит круглый стол для фермеров и компаний, работающих в сфере HoReCa.
Участники круглого стола обсудят, какая фермерская продукция необходима кафе и ресторанам, расскажут о требованиях к ней, а также фермеры поделятся нюансами и сложностями работы, приведут примеры налаженного взаимодействия.
Спикерами круглого стола станут замглавы регионального Минпромторга Максим Останин, замглавы Минсельхоза Новосибирской области Андрей Шинделов, директор Центра поддержки фермеров и развития сельхозкооперации АИР Константин Терещенко, президент Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимир Бурковский. А также Амбассадор по Сибирскому федеральному округу Российской ассоциации шеф-поваров Chefs Team Russia, основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР Юлия Литвиненко, председатель комитета по гостеприимству Опоры России, Председатель Правления Федерации рестораторов и отельеров Сибири Галина Ильина, коммерческий директор по e-commerce холдинга «РусАгроМаркет» Павел Мамонов и председетель Совета Ассоциации крестьянских хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области Алексей Сальников.
Круглый стол пройдёт 20 апреля при поддержка Минпромторга НСО. Мероприятие состоится в 12:00 в Малом зале Правительства Новосибирской области (Красный проспект, 18).
Дополнительная информация по телефону 8 (383) 383-04-94 (доб. 223), Дмитрий Борозденко.